June 3rd, 2015

РУССКАЯ ПЕЧЬ

Что и как варили и пекли в русской печи


Русская печь многофункциональна: она обогревает дом, в ней готовят завтрак, обед и ужин, пекут блины, оладьи, хлеб и пироги, готовят корм (пойло) для домашнего скота, греют воду. На ней сушат зерно, травы, грибы и другие дары леса и огорода. В лютые морозы возле печи согревают новорожденных домашних животных. На печи лечатся от простуды. Постели теплее, чем на печи или на полатях возле русской печи, не бывает.


В печи готовили пищу, и она получалась удивительно вкусной и питательной. Секрет заключается в том, что жар печи распределяется равномерно, и температура долго не меняется. Посуда с пищей не имеет прямого контакта с огнём, позволяя содержимому прогреваться со всех сторон равномерно, не пригорая. Кроме того, в печи сушили грибы, ягоды, рыбу. На самой печи спали постоянно мерзнущие, старики, а на пристроенных сбоку голбцах и полатях спали дети.

От тех времен осталась непонятная современному человеку поговорка: "Ты что, с печи упал что ли?". Так говорят о человеке, который начал говорить бессмыслицу или вести себя неадекватно. Действительно, упасть с печи было очень и очень больно, да еще упасть во сне: поневоле станешь неадекватен. Поэтому по краю печи хорошие хозяева обязательно делали барьеры и загородки из реечек или досок, чтобы люди с печи не падали.


Убранство в кухне в русском доме. На шестке угольный утюг, возле устья ухваты и сковородник. На лавке деревянная лопата, корыто, кухонная доска для нарезки овощей и мяса, для стряпанья пирогов, самовар, два глиняных горшка, угольный самовар на металлическом подносе, тыква. Под лавкой две глиняные корчаги и большая глиняная крынка. На стене на длинной палке сечка, которой рубили капусту, мясо, рыбу, полка с посудой. На стену повешены сушиться пучки лекарственной травы и маленькая связка сухих грибов или кореньев.

Collapse )

Оригинал взят у ss69100 в Что и как варили и пекли в русской печи

"ДУХОВНОСТЬ" МП... УВЫ... ДУХОВНАЯ ДЕГРАДАЦИЯ...



Преподобный Иоанн Кассиан Римлянин говорит: «Тот, кто уверен в себе, что обладает даром исцелений, надменный гордостью сердца, испытывает тягчайшее падение. От сего происходит то, что демоны, с воплем именуя людей, не имеющих никаких свойств святости и никаких духовных плодов, показывают вид, будто их святость жжет их и они принуждены бежать от одержимых ими… Человек, преданный явным порокам, может иногда производить удивительные действия и потому почитаться святым и рабом Божиим».

Оригинал взят у orthodoxy_news в "ДУХОВНОСТЬ" МП... УВЫ... ДУХОВНАЯ ДЕГРАДАЦИЯ...

3 июня - День Сретения Иконы Божией Матери Владимирской

Тропарь иконе Божией Матери Владимирская, глас 4
Днесь светло красуется славнейший град Москва, яко зарю солнечную восприимше, Владычице, чудотворную Твою икону, к нейже ныне мы притекающе и молящеся Тебе взываем сице: о, пречудная Владычице Богородице,  молися из Тебе воплощенному Богу нашему, да избавит град сей и вся грады и страны христианския невредимы от всех навет вражиих,  и спасет души наша, яко Миолсерд.
Кондак иконе Божией Матери Владимирская, глас 8
Взбранной Воеводе победительная,  яко избавльшихся от злых пришествием Твоего честнаго образа,  Владычице Богородице,  светло сотворяем празднество сретения Твоего и обычно зовем Ти:  радуйся Невесто Неневестная.
Владимирская икона Божией Матери - самая великая русская святыня, многие века бывшая олицетворением нашей земли. Перед ней венчались на царство государи, избирались патриархи. Пречистой Богородице Владимирской клялись в верности Отечеству солдаты и за нее умирали на поле брани. Именно на ее защиту более всего уповала Россия в самые страшные периоды своей истории.
По древнейшему преданию, святой евангелист, врач и художник Лука написал три иконы Богородицы. Посмотрев на них, Пречистая сказала: «Благодать Родившегося от Меня и Моя да будет со святыми иконами». Одна из этих икон известна нам под именем Владимирская.Великий чудотворный образ был написан апостолом Лукой на доске трапезного стола, стоявшего в доме Святого Семейства.
До 450 года этот образ Владычицы пребывал в Иерусалиме, а затем был перенесен в Константинополь. На Русь икону привезли в 1131 году в подарок вел. кн. Юрию Долгорукому от константинопольского патриарха. В 1155 г. св. блгв. кн. Андрей Боголюбский увез ее во Владимир и там, на высоком берегу Клязьмы, воздвиг для нее величественный Успенский собор. Князь поставил икону во Владимире, и с этого времени — с 1160 года — она получила наименование Владимирская.
С тех пор она стала неизменной участницей всех значимых событий русской истории.
Не было случая в жизни нашего Отечества и всякого верующего, когда бы напрасной оказалась молитва перед Владимирской иконой. Примеров чудесной помощи - сотни тысяч. Несколько самых великих чудес Церковь поминает особыми службами. В 1395 г. по молитвам к иконе у стен Москвы был остановлен страшный завоеватель хан Тамерлан (Тимур). В 1480 году после «стояния на Угре» русских и татарских войск чудесным образом закончилось татаро-монгольское иго.
Татары не раз еще появлялись на Русской земле, но уже не как облеченные властью хозяева, а как разбойники и грабители. И всегда противостоять им помогала Владимирская икона.
Так, сегодняшняя дата, 3 июня, напоминает нам о чуде, которое произошло в 1514 г.: по молитвам к Владимирской иконе святого Василия Блаженного подступавшие к Москве орды крымского хана Менгли-Гирея были напуганы видением несметного войска. В 1521 году армия под предводительством другого хана, Махмет-Гирея, объединившего крымских, ногайских и казанских татар, вновь была устрашена видением чудесного войска у стен Москвы и отступила без боя.
Тогда татарские полчища приближались к Москве, предавая огню и разрушению русские города и селения, истребляя их жителей. Великий князь Василий собирал войско против татар, а Московский митрополит Варлаам вместе с жителями Москвы усердно молился об избавлении от гибели.
В это грозное время одна благочестивая слепая инокиня имела видение: из Спасских ворот Кремля выходили московские святители, покидая город и унося с собой Владимирскую икону Божией Матери — главную святыню Москвы, — в наказание Божие за грехи ее жителей. У Спасских ворот святителей встретили преподобные Сергий Радонежский и Варлаам Хутынский, слезно умоляя их не оставлять Москвы. Все они вместе принесли Господу пламенную молитву о прощении согрешивших и избавлении Москвы от врагов. После этой молитвы святители возвратились в Кремль и внесли обратно Владимирскую святую икону. Подобное же видение было и московскому святому, блаженному Василию, которому было открыто, что заступлением Божией Матери и молитвами святых Москва будет спасена. Татарскому хану было видение Божией Матери, окруженной грозным войском, устремившимся на их полки. Татары в страхе бежали, столица Русского государства была спасена.
И в наши дни, вспоминая чудесное избавление от врагов в XIV веке, православные христиане должны иметь твердую надежду на помощь Пресвятой Богородицы, никогда не оставляющей в Своем заступничестве усердно последующих Сыну Ее и Богу нашему — Господу Иисусу Христу.
Много других чудес совершалось по молитвам к Владимирской иконе, и не только в масштабах страны. Неисчислимы случаи чудесной помощи отдельным людям. Это благословение в делах, различные исцеления и даже воскрешения умерших.
Прославившись многими чудотворениями, святая Владимирская икона Богоматери стяжала великую славу в России. С ней связано много исторических воспоминаний. Она была переносима из города в город, и эти перенесения отмечают главнейшие периоды в истории России: киевский, владимирский и московский. В продолжение нескольких веков перед этой святой иконой русский народ воссылал свои моления Заступнице рода христианского, и Пресвятая Богородица не раз во время опасности от вражеских нашествий являла Свою благодатную помощь. Перед этой святой иконой совершались многие важнейшие государственные акты России: присяга на верность Родине, молитвы перед военными походами, а при избрании русских митрополитов «жребии избираемых клались на пелену в киоте Владимирской иконы — символ общей надежды, что Богоматерь сама укажет угодного Ей человека».

3 июня Память равноапостольных Царя Константина Великого и матери его царицы Елены

       


21 мая / 03 июня

Равноапостольного царя Константина (337) и матери его царицы Елены (327).

«Святой император Константин (306 - 337), получивший от Церкви именование Равноапостольный, а во всемирной истории наименованный Великим, был сыном цезаря Констанция Хлора (305 - 306), правившего странами Галлией и Британией. Огромная Римская империя была в то время разделена на Западную и Восточную, во главе которых находились два самостоятельных императора, имевшие соправителей, одним из которых в Западной половине и был отец императора Константина. Святая царица Елена, мать императора Константина, была христианкой.Будущий правитель всей Римской империи - Константин - был воспитан в уважении к христианской религии. Отец его не преследовал христиан в управляемых им странах, в то время, как во всей остальной Римской империи христиане подвергались жестоким гонениям со стороны императоров Диоклитиана (284 - 305), его соправителя Максимиана Галерия (305 - 311) - на Востоке и императора Максимиана Геркула (284 - 305) - на Западе. После смерти Констанция Хлора сын его Константин в 306 году был провозглашен войсками императором Галлии и Британии. Первым делом нового императора было провозгласить в подвластных ему странах свободу исповедания христианской веры. Фанатик язычества Максимиан Галерий на Востоке и жестокий тиран Максентий на Западе ненавидели императора Константина и злоумышляли его низложить и убить, но Константин предупредил их и в ряде войн, с помощью Божией, разбил всех своих противников. Он молил Бога дать ему знамение, которое воодушевило бы его войско храбро сражаться, и Господь явил ему на небе сияющее знамение Креста с надписью "Сим побеждай". Сделавшись полновластным правителем Западной части Римской империи, Константин издал в 313 году Миланский эдикт о веротерпимости, а в 323 году, когда воцарился как единственный император над всей Римской империей, распространил действие Миланского эдикта и на всю восточную часть империи. После трехсот лет гонений христиане впервые получили возможность открыто исповедовать свою веру во Христа.

Collapse )



Тропарь равноапостольных царя Константина и царицы Елены, глас 8:
Креста Твоего образ на Небеси видев/ и, якоже Павел, звание не от человек прием,/ в царех апостол Твой, Господи,/ Царствующий град в руце Твоей положи,/ егоже спасай всегда в мире молитвами Богородицы,/ едине Человеколюбче.

Кондак равноапостольных царя Константина и царицы Елены, глас 3:
Константин днесь с материю Еленою/ Крест являют, всечестное древо,/ всех убо иудеев посрамление суще,/ оружие же на противныя верных людей:/ нас бо ради явися знамение велие/ и во бранех грозное.

Святой Константин Великий. Признание христианства

  

http://subscribe.ru/group/eko-obschina-bogolyubovo/6765406/

Математик Григорий Любимов: «Так рождается чувство любви к Родине»

«Православное диссидентство» Кураева.

Оригинал взят у kafolist в «Православное диссидентство» Кураева.




Борец за правду и вольный протодиакон Андрей Кураев не дремлет на боевом посту антиидеологического фронта. Недавно он дал интервью «Новой газете» в лучших традициях советского диссидента или постсоветского либерального общественника. Ничего нового там, правда, нет. Все те же избитые уже темы об идеологическом диктате путинского правления, о несчастных креативных узницах Pussy Riot, о непонятом «Тангейзере», о «голубом лобби», смело разоблаченном самим Кураевым в рядах РПЦ, — в общем стандартный набор честного и благородного борца с ненавистным кремлевским режимом из рядов наиболее совестливого и передового духовенства. Вся беседа обозревателя «Новой газеты» с протодиаконом Андреем просто несет в себе девиз «правда, правда и ничего, кроме правды!». Кураев против любой идеологии и всяких там «духовных скреп», горой стоит за «частную веру частного человека» и буквально жаждет голых фактов и ПРАВДЫ. — Как он и журналистка «Новой газеты» ее понимают…

Но знакомство с либеральной прессой и либеральным движением у нас в России каждый раз убеждает меня, что чем больше призывов к правде, тем больше будет вранья. Это вранье особого рода — идеологического, того самого, в котором либералы обвиняют своих оппонентов.
Collapse )


В конце вспомнился мне персонаж из «Золотого теленка» — старый ребусник Синицкий, который никак не мог вписаться в советскую идеологию со своими ребусами и шарадами, каждый раз горестно жалуясь: «Идеология заела! А какая в ребусном деле может быть идеология?» Может быть старик Синицкий был прав, и в ребусном деле можно обойтись без идеологии — не знаю точно, но вот выступления о. Андрея Кураева в либеральных СМИ без идеологии не обходятся. Но либеральная идеология его тоже «заела»: «диссидент от Церкви» явно испытывает и кризис жанра, и кризис правды. Былая оригинальность и скандальная экстравагантность сдулась у Кураева до пошлого либерального занудства, типа «Путин во всем виноват, а я — за правду».
А ведь правдоискательство — очень русская черта, почти как богоискательство. «Россия, — как сказал Иван Ильин, — есть прежде всего живой сонм русских правдолюбцев». И Правда эта не частная, маленькая, «фактологическая», а Божья.